Es Jelly Kelapa Muda untuk Pengajian

Kebagian juga jatah isi konsumsi pengajian mingguan. Pilihan jatuh ke tekwan dan es jelly kelapa muda atau aku sebutnya es gabres. Kenapa, soalnya semua bahan dijadiin satu alias digabres dan tinggal kasih es batu. Es gabres ini suegeeerrrrrr banget. Resep asli aku dapat dari milis, makasih untuk Teh Nicke JJ...yang sudah minum es ini pasti ketagihan deh...sok atuh dicoba bikinnya mudah banget


ES JELLI KELAPA MUDA alias ES GABRES
sumber Nicke JJ
modifikasi Ayu Medianti

Bahan :
1 liter susu cair putih
1 botol sirup leci
simple syrup secukupnya
1 bungkus jelli siap pakai, buang airnya. cuci dengan air matang dan tiriskan
1 buah nata de coco, buang airnya, cuci dengan air matang, tiriskan
2 butir kelapa muda dan airnya (mau lebih silahkan ajaaaa..)
susu kental manis putih secukupnya sebagai penguat rasa
1 buah agar-agar merah/putih dimasak tanpa gula, bekukan, serut memakai parutan keju
selasih secukupnya
es batu secukupnya

Cara Membuat

Jadikan satu semua bahan dalam wadah besar, siap dihidangkan.....ayo dicoba ya ;)


Nah, yang ini tekwannya, laris...yang hadir nambah terus...senang dan puas...